商品のご紹介 － 寿司ネタ
日本が誇るべき食文化「寿司」を「もっと身近に、もっと美味しく」
お寿司は、祝事や大切なお客様などをお迎えする「ハレ」の食であり、家族の笑顔が揃う私達が小さな頃から慣れ親しんだ幸せの味といえます。
その妥協できない日本が誇るべき食文化を「もっと身近に、もっと美味しく」するために鰻・タコ・サケ・あなご等を中心に、バリエーション豊かに取り揃え、提供しています。
各種寿司ネタ ご提案いたします。
商品ラインナップ
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うなぎ
うなぎスライス寿司ネタ用は常時在庫しております。
1g単位の国内スライス加工、海外加工品やキザミ、丼用カットなどさまざまなニーズにお答えします。 -
サーモン
トラウトサーモン・アトランティックサーモン、ぶつ切り加工など各種加工及び卸販売いたします。
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タコ
国産・モーリタリア産、明石タコ、瀬戸内タコなど、寿司ネタからボイルタコ、スライス、ぶつ切り各種取り扱いしております。
※時期によっては商品が無い場合があります。 -
イカ
国産・中国などイカの加工品や寿司ネタ、いろいろご提案いたします。
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海老
寿司海老、ムキエビ、ボイルエビ、ブラックタイガー、バナメイ、シーターガー等各種取り扱い可能です。
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穴子
スライス・押し・国産・中国産・韓国産・ペルー産等 色々な穴子商材ございます。
押寿司用から炙り煮穴子スライス、穴子芯等各種取り揃えております。
国産素焼き穴子・中国産真穴子・韓国産真穴子・ペルー産マルアナゴや銀穴子まで幅広くご提案が可能です。 -
湯引き鱧(はも)
関西の夏の風物詩「鱧」。中国産無漂白の湯引き鱧です。寿司ネタや梅肉を添えて。さっぱりした味わいです。
夏場だけの商品となります。 -
寿司ネタ その他
季節の寿司ネタも取り揃えております。ふぐ・秋刀魚・かに・カニカマ・あじ・ホタテ・つぶ貝など、季節に合わせた寿司ネタのご提案も可能です。